Φεβρουάριος, ο πιο σκληρός χειμωνιάτικος μήνας. Ας δούμε τι φυτεύουμε και τι σπέρνουμε στη γη μας αυτό το μήνα. Οι γεωπόνοι μας λένε:
Σπέρνουμε: Σπανάκι, σέσκλα, πράσα, μαϊντανό. Τώρα γίνεται επίσης η πρώιμη σπορά λαχανικών όπως αγγουράκια, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκύθια.
Φυτεύουμε: Κρεμμύδια μικρά και μεγάλα, σκόρδα για ξερά το καλοκαίρι, καρότο, μπιζέλια, κουκιά, δενδρολίβανο, θυμάρι και από φυτά πανσέδες, ανεμώνες, σκυλάκια, πρίμουλες, γεράνια και βολβούς κρίνων.
Μεταφυτεύουμε: μαρούλια, πράσα, αγκινάρες
Κόβουμε: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα , μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, χλωρά κρεμμύδια-σκόρδα, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, βρούβες, τσουκνίδες, μάραθο, σέλινο.
